مرڪوز فروٽ جوس پلپ پيوري جام جي پيداوار واري لائن جي پيداوار جو عمل

مرڪوز فروٽ جوس پلپ پيوري جام جي پيداوار واري لائن جي پيداوار جو عمل

مرڪوز ميوو جو رس گوپ پيوري جام جي پيداوار واري لائن گهٽ درجه حرارت جي ويڪيوم ڪنسنٽريشن سامان استعمال ڪندي ٺاهي وئي آهي ته جيئن ميوو کي اصل رس ۾ نچوض ڪيو وڃي ته پاڻي جو حصو بخاري بڻجي وڃي.اصل ميوي جي گوپ جي رنگ، ذائقي ۽ حليل سڪل مواد سان پيداوار ٺاهڻ لاءِ پاڻي جو ساڳيو مقدار استعمال ڪيو ويندو آهي.

اسان جي ڪمپني تحقيق ۽ ترقي ۽ مختلف ميوو ۽ سبزي جي رس، مرڪوز جوس ۽ جام جي پروسيسنگ پيداوار جي لائينن جي ٽيڪنالاجي جدت لاءِ پرعزم آهي.عملي ايپليڪيشن جي ڪيترن ئي سالن ۾، اسان وٽ اڳ ۾ ئي ترقي يافته ۽ بالغ پيداوار متحرڪ پروسيسنگ ٽيڪنالاجي ڊيزائن ۽ سڄي ٻوٽي جي ٽرنڪي سامان موجود آهي.قابليتمناسب پيداوار لائن سامان سان گراهڪن مهيا.

Best Automatic fruit wine production line
مرڪوز ميوو جوس جام جي پيداوار واري لائن جي پيداوار جو عمل:
1. ميوو اڳواٽ علاج: ميوو جيڪي ابتدائي معائنو پاس ڪيا آهن انهن کي وزن ۽ ماپ ڪري، ۽ عارضي طور تي ذخيرو ڪيو ويندو آهي.

2. صفائي: پاڻي پهچائڻ واري صفائي ۽ هوسٽ اسپري جي صفائي.صفائي جي دوران، مٽي، ناپاڪ، مٽي، ريل وغيره، جيڪي خام مال سان لڳل آهن، ڌوئي ويندا آهن، ۽ باقي بچيل جراثيم ۽ ڪجهه مائڪروجنزم کي هٽايو ويندو آهي.صفائي جي عمل کي کاڌي جي صفائي جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ گهرجي.

3. چنبڙائڻ: انب کي ڇنڊڇاڻ جي ميز تي اڇلايو ويندو آهي، ڪجهه خراب ٿيل سيب يا سڙيل حصا ڪڍيا ويندا آهن، ۽ ڪجهه نجاست کي ترتيب ڏيڻ واري ميز مان صاف ڪيو ويندو آهي.ان ملبي کي انب جي رس ۾ داخل ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ جڏهن ايندڙ قدم ٽوڙيو وڃي.

4. ڪرشنگ: مختلف ميون جي مطابق ڪرشر چونڊيو، ڪرشنگ جي ماپ کي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي، ۽ ميون کي بعد ۾ دٻائڻ لاء کولہو طرفان ڪڪڙ ڪيو ويندو آهي.ڪرشنگ جي عمل ۾، طاقت کي ڪنٽرول ڪرڻ ضروري آهي، ٻي صورت ۾ اهو پمپنگ جي عمل دوران متاثر ٿيندو ۽ پمپنگ جي ڪارڪردگي کي متاثر ڪندو.

5. اينزيم جي غير فعال ٿيڻ ۽ نرمي: ڪرش ڪرڻ ۽ دٻائڻ کان پوءِ، رس کي هوا ۾ بي نقاب ڪيو ويو آهي، ۽ پوليفينول آڪسائيڊس جي ڪري برائوننگ ختم ٿيل پراڊڪٽ جي رنگ جي قيمت کي وڌائيندو ۽ معيار کي گهٽائيندو.ان کان سواء، اهو ڪجهه بيڪرياريا طرفان آلوده ٿيندو، تنهنڪري اهو ضروري آهي ته اينزيم نسبندي ڪرڻ لاء.sterilization جا ٽي مکيه مقصد آهن:
(1) گرين اينزيم (2) sterilization (3) نشاسته جليٽينائيزيشن.
جيڪڏهن نسبندي مڪمل نه آهي، اهو ٿي سگهي ٿو pathogenic بيڪٽيريا جي رهائش ۽ مائڪروبيل خراب ٿيڻ.95°C ۽ 12$ تي sterilization کان پوءِ، ان کي فوري طور تي 49-55°C تي ٿڌو ڪيو وڃي ته جيئن ايندڙ مرحلي ۾ اينزيميٽڪ هائيڊولائسز کي آسان بڻائي سگهجي.

6. مارڻ: اڳي پچائڻ کان پوءِ يا اُٺ پڪل پٿر جي ميون سان، پائڻ ۽ مارڻ.ڇلڻ، ٻوڙڻ، مارڻ ۽ ريفائننگ ڪرڻ سان گود ۽ سليگ کي الڳ ڪرڻ جو مقصد حاصل ٿي ويو آهي.

7. ڪنسنٽريشن: هي ڊزائين استعمال ڪري ٿو گھڻ-اثر ويڪيوم evaporator کي فیکٹري جي حقيقي صورتحال جي مطابق ڌيان ڏيڻ لاء.عام طور تي، ڪنسنٽريشن اصل مقدار جي اٽڪل 1/6 آهي، ۽ کنڊ جي مواد کي 70 ± 1Birx تي ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو.

8. اسٽريلائيزيشن: ڪنسنٽريٽڊ جام کي 110-120 °C جي گرمي پد تي ڪمرشل اسٽيلائيزيشن حاصل ڪرڻ لاءِ ڪيسنگ قسم جي ٿلهي پيسٽ sterilizer سان sterilized ڪيو ويندو آهي، ۽ پوءِ اسپيٽڪ پورٽ لوڊنگ.

9. ايسپٽيڪ ڀرڻ: پيڪنگنگ جي قسم جي مطابق فلنگ مشين چونڊيو، دادائي جي ايسپٽڪ ڀرڻ، يا شيشي جي بوتل ڀرڻ، لوھ ڀرڻ، پاپ ٽاپ ڀرڻ واري مشين.


پوسٽ ٽائيم: اپريل-18-2022