مڪمل سيٽ ميوو ۽ سبزي جي اينزائم فيري سامان جو خمير ٿيل پيئڻ اينزائم ٺاهڻ واري مشين.

1. بنيادي عمل: مواد جي چونڊ → صفائي → ريننگ → ٽوڙڻ ۽ پلپنگ → خمير ڪرڻ → فلٽر الڳ ڪرڻ → پرووائيسنگ (چيليٽنگ) → ڀرڻ ۽ سيل ڪرڻ → ليبلنگ → فلمنگ → پيڪنگنگ → تيار ڪيل مصنوعات

2 خمير جو عمل: ميوو اينزيم کي روايتي طريقن سان خمير ڪيو ويندو آهي.خمير جي عمل کي بنيادي طور تي ٽن مرحلن ۾ ورهايو ويو آهي: خمير جو خمير، ايسٽيڪ ايسڊ خمير ۽ ليٽيڪڪ امل خمير.

پهرين اسٽيج: Yeast fermentation: Yeast fermentation اسٽيج macromolecules کي ٽوڙي ننڍڙن ماليڪيولن ۾ تبديل ڪري ٿو، جيڪي نشاستي کي ٽوڙي ڪاربن ڊاءِ آڪسائيڊ ۽ الڪوحل ۾ تبديل ڪن ٿا، جن کي saccharification به چئجي ٿو.

ٻيو مرحلو: ايسٽڪ ايسڊ بيڪٽيريا جو خمير: ايسٽڪ ايسڊ بيڪٽيريا جو خمير اسٽيج شراب کي ختم ڪري ٿو، هن اسٽيج کي وينگرائيزيشن پڻ سڏيو ويندو آهي.

ٽيون اسٽيج: ليڪٽڪ ايسڊ بيڪٽيريا فرمنٽيشن: ليڪڪ ايسڊ بيڪٽيريا فرمنٽيشن اسٽيج ruminant جي عمل تحت پروبيوٽڪس پيدا ڪري ٿي، ان اسٽيج کي ripening effect به چيو ويندو آهي.

مکيه سامان: واشنگ مشين، ڪرشنگ ۽ بيٽنگ سسٽم، خمير جو نظام (مسلسل گرمي پد جو خمير، ڪمري جي حرارت جو خمير)، گرم پاڻي جو نظام، فلٽريشن سسٽم، ڪمپائونڊنگ سسٽم، فلنگ سسٽم، پيڪنگنگ سسٽم، پهچائڻ واري لائن، ترتيب ڏيڻ جو سامان، برقي ڪنٽرول سسٽم؛

Enzyme پيداوار لائن سامان نظاممکيه سامان: چونڊ جو نظام، صفائي جو نظام، سڙڻ وارو نظام، ڪرشنگ ۽ بيٽنگ سسٽم، خمير جو نظام (مسلسل گرمي پد جو خمير، ڪمري جي حرارت جو خمير)، علاج جو نظام، گرم پاڻي جو نظام، فلٽريشن سسٽم، ڪمپائونڊنگ سسٽم، فلنگ سسٽم، پيڪنگنگ سسٽم، ڪنويئر لائينون ، ليبلنگ جو سامان، برقي ڪنٽرول سسٽم، وغيره.

ميوا / ڀاڄيون ايئر ڦوڪيندڙ ۽ ڌوئڻ جي صفائي واري مشين

1 تازا ٽماٽا، اسٽرابيري، آم، ميون ۽ ڀاڄين جا قسم وغيره ڌوئڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
2 سرفنگ ۽ بلبلنگ جي خاص ڊيزائن کي يقيني بڻائڻ لاءِ صفائي جي ذريعي ۽ ميوي کي پڻ نقصان گھٽائڻ.
3 ڪيترن ئي قسمن جي ميون يا ڀاڄين لاءِ موزون، جهڙوڪ ٽماٽا، اسٽرابيري، ايپل، آم، وغيره.

ميون کي ڪٽڻ، رسر پلپر ڪڍڻ واري مشين

1. يونٽ ميون کي ڇلائي، گود ۽ ريفائن ڪري سگھي ٿو.
2. strainer اسڪرين جي aperture adjustable ٿي سگهي ٿو (تبديلي) ڪسٽمر جي ضرورت جي بنياد تي.
3. شامل ڪيل اطالوي ٽيڪنالاجي، ميوو مواد سان رابطي ۾ اعلي معيار جي اسٽينلیس سٹیل مواد.

ايپل ٿڌو بيلٽ پريس جوسر ڪڍڻ وارو

1. وڏي پئماني تي ڪيترن ئي قسمن جي ايڪنس، پپ ميون ۽ ڀاڄين کي ڪڍڻ ۽ dehydrating ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
2. يونٽ جديد ٽيڪنالاجي کي اپنائڻ، وڏي پريس ۽ اعلي ڪارڪردگي، خودڪار جي اعلي درجي، هلائڻ لاء آسان ۽ برقرار رکڻ.
3. ڪڍڻ جي شرح حاصل ڪري سگهجي ٿو 75-85٪ (خام مال جي بنياد تي)
4. گھٽ سيڙپڪاري ۽ اعلي ڪارڪردگي

جام ساس Preheater

1. اينزيم کي غير فعال ڪرڻ ۽ پيسٽ جي رنگ کي بچائڻ لاء.
2. خودڪار گرمي پد ڪنٽرول ۽ ٻاهر جي درجه حرارت adjustable آهن.
3. ملائي-ٽيوبلر ڍانچي جي آخر ڍڪ سان
4. جيڪڏهن اڳڀرائي ۽ وسائڻ واري اينزيم جو اثر ناڪام ٿي ويو يا ڪافي نه، پيداوار جي وهڪري کي ٽيوب ڏانهن موٽڻ خودڪار طريقي سان.

ٽماٽو پيسٽ، مرچ ساس Evaporator

1. Adjustable ۽ ڪنٽرول سڌو رابطو گرمي علاج يونٽ.
2. گھٽ ۾ گھٽ رھڻ جو وقت، ٽيوب جي پوري ڊگھائي سان گڏ ھڪ پتلي فلم جي موجودگي ھولڊ اپ ۽ رھائش جو وقت گھٽائي ٿي.
3. صحيح ٽيوب ڪوريج کي يقيني بڻائڻ لاء مائع ورهائڻ واري نظام جي خاص ڊيزائن.فيڊ داخل ٿئي ٿو ڪئلينڊر جي چوٽي تي جتي ورهائيندڙ هر ٽيوب جي اندرئين سطح تي فلم ٺهڻ کي يقيني بڻائي ٿو.
4. وانپ جي وهڪري مائع سان گڏ موجوده آهي ۽ وانپ ڇڪڻ گرمي جي منتقلي کي بهتر بڻائي ٿو.وانپ ۽ باقي مائع هڪ سائيڪلون جدا ڪندڙ ۾ جدا ٿي ويا آهن.
5. separators جي موثر ڊيزائن.
6. گھڻن اثر جو بندوبست ٻاڦ معيشت مهيا ڪري ٿو.

ٽماٽو پيسٽ , ڪنسنٽريٽ جام ساس uht ٽيوب ٽيوب اسٽريلائزر ۾

1. يونائيٽيڊ پراڊڪٽ وصول ڪرڻ واري ٽانڪي، سپر گرم پاڻي جي ٽانڪي، پمپس، پراڊڪٽ ڊول فلٽر، ٽيوبلر سپر گرم واٽر جنريٽ سسٽم، ٽيوب ان ٽيوب هيٽ ايڪسچينج، پي ايل سي ڪنٽرول سسٽم، ڪنٽرول ڪيبنٽ، اسٽيم انليٽ سسٽم، والوز ۽ سينسر وغيره تي مشتمل آهي.
2. اطالوي ٽيڪنالاجي شامل ڪئي وئي ۽ يورو-معياري جي مطابق
3. وڏي گرمي مٽائڻ واري علائقي، گھٽ توانائي واپرائڻ ۽ آسان سار سنڀال
4. آئيني ويلڊنگ ٽيڪنڪ کي اپنائڻ ۽ هموار پائپ جوائنٽ رکو
5. آٽو پٺاڻ جيڪڏھن نه ڪافي sterilization
6. سي آءِ پي ۽ آٽو ايس آءِ پي موجود آهن گڏو گڏ اسپيٽڪ فلر سان
7. حقيقي وقت تي مائع سطح ۽ temp ڪنٽرول