سي کولہو
اطالوي ٽيڪنالاجي کي فڪس ڪرڻ ، ڪراس-بلڊ جي جوڙجڪ جا ڪيترائي سيٽ ، کولہو سائيز کي گراهڪ يا مخصوص منصوبي جي گهرجن مطابق ترتيب ڏئي سگهجن ٿا ، اهو روايتي رسالي جي نسبت 2-3 سيڪڙو جو رس جو رس وڌائيندو ، جيڪا پیاز جي پيداوار لاءِ موزون آهي ساوا ، گاجر جو ساهه ، مرچ سانپ ، سيب جو ميون ۽ ٻيا ميوا ۽ ڀا vegetablesيون ساس ۽ شيون
D. ٻٽي اسٽيج پلڻ واري مشين
هن کي ٽوڙي ميش جو structureانچو بڻايو ويو آهي ۽ فرق سان لوڊ ، ترتيب تي ضابطو ، ترتيب ڏئي سگهجي ٿو ، انهي ڪري جوس صاف ٿيندو. اندروني ميش ايپرچر ڪسٽمر يا خاص منصوبن جي گهرج تي ٻڌل آهي ترتيب ڏيڻ جي لاءِ
اي Evaporator ڪرڻ
سنگل اثر ، ٻٽي اثر ، ٽيئي اثر ۽ گهڻن اثر ٿيندڙ واپرائيندڙ ، جيڪي وڌيڪ توانائي بچائي سگهندا. ويڪيوم جي تحت ، مسلسل گهٽ درجه حرارت چڪر واري حرڪت مادي کي وڌائڻ لاءِ وڌ کان وڌ مواد ۾ بهتري ۽ گڏوگڏ اصلي مواد کي. اتي ٻا steam واري وصولي جو نظام آهي ۽ ٻه ڀيرا ڪنڊڊنس جو نظام آهي ، اهو ٻا of جو استعمال گهٽائي سگهي ٿو ؛
ايف کي Sهلائڻ جي مشين
نون پيٽرنٽ ٽيڪنالاجي حاصل ڪئي ، توانائي بچائڻ لاءِ پاڻمرادو گرمي جي تبادلي مان مڪمل فائدو وٺي- 40٪
ايف ڀرڻ جي مشين
اطالوي ٽيڪنالاجي کي اپنائڻ ، ذيلي سر ۽ ٻيڙي ، مسلسل ڀرڻ ، واپسي کي گھٽائڻ ؛ جراثيم ڪ steamڻ لاءِ ٻا steam وارو انجڻ استعمال ڪندي ، aseptic حالت ۾ ڀرڻ کي يقيني بڻائڻ لاءِ ، پيداوار واري شيف جي ڪمري جي درجه حرارت تي سال willڻ ويهندو رهندو آهي. بھرائي جي عمل ۾ ، ثانوي آلودگي کان پاسو ڪرڻ لاءِ ٽربل ٽيبل کڻڻ واري طريقي کي استعمال ڪندي.
2)
ترتيب ڏيڻ: وڌيڪ پاڻي گڏ ڪرڻ واري چينل ۾ مسلسل پمپ آهي. اهو پاڻي ٽماٽن کي رولر لفٽ ۾ کڻي ٿو ، انهن کي وٽي ٿو ، ۽ ترتيب وارين اسٽيشن تائين پهچائي ٿو. ترتيب ڏيڻ واري اسٽيج تي ، عملي ٽوپي (MOT) کانسواءِ ٻيو مواد ڪ removeي ٿو ، ۽ گڏوگڏ سائي ، خراب ۽ ڀريل رنگ جا ٽماٽا. اهي رد ڪرڻ وارن وارن تي رکيا ويندا آهن ۽ پوءِ انهن کي کڻي وڃڻ لاءِ اسٽوريج يونٽ ۾ جمع ڪيو ويندو آهي. ڪجهه سهولتن ۾ ، ترتيب ڏيڻ جو عمل پاڻمرادو ٿيندو آهي3)
چٽڻ: ٽماٽر کي پروسيسنگ لاءِ مناسب سمجھيو ويندو آھي جتي اهي ڪٽي رھيا آھن.4)
ٿڌي يا گرم ٿڌي: گوال سرد بريڪ پروسيسنگ لاءِ 65-75 ° C کان اڳ گرم ڪيو ويو آهي يا 85-95 ° C گرم برڪ پروسيسنگ لاءِ.5)
جوس نڪتل: گودا (فائبر ، جوس ، چمڙي ۽ ٻج تي مشتمل آهي) ان کان پوءِ گوپر ۽ ريفائنر تي مشتمل هڪ نڪتي يونٽ جي ذريعي پمپ ڪيو وڃي - اهي لازمي طور تي وڏا ڇانو آهن. گراهڪن جي گهرجن جي بنياد تي ، اهي ميش اسڪرين اسڪرين جي اجازت ڏين ٿيون ، گهٽ يا مضبوط مواد ، ترتيب ڏيڻ سان.عام طور تي ، 95٪ گودا اهو ٻنهي اسڪرينن جي ذريعي ڪندو آهي. باقي 5 ٪ ، فائبر ، چمڙي ۽ ٻجين تي مشتمل ، فضول سمجهي ۽ سهولت کان ٻاهر منتقل ڪيو وڃي ته cattleورن جي خوراڪ طور وڪجي وڃي.
6)
جهڪڻ واري ٽانڪي: ھن پوائنٽ تي صاف ڪيل جوس ھڪڙي وڏي ھولڊنگ ٽينڪ ۾ جمع ڪيو ويندو آھي ، جيڪو مسلسل ھلندڙ اوپنر کي کارائيندو آھي.7)
ورهاationي Evaporation س energyي عمل جو سڀني کان وڌيڪ زور ڀرڻ وارو قدم آهي - هي اهو هنڌ آهي جتان پاڻي ڪ isيو ويندو آهي ، ۽ اهو جوس جيڪو اڃا تائين فقط 5 سيڪڙو ٿڌو هوندو آهي اهو 28 سيڪڙو کان 36 سيڪڙو تائين ٽماٽو پيسٽ بڻجي ويندو آهي. صاف ڪرڻ وارو پاڻمرادو جوس جي انڪشاف ۽ مڪمل ڪيل ڪڻڪ جي پيداوار ؛ هلائيندڙ کي صرف توجه جي سطح کي طئي ڪرڻ لاءِ evaporator جي ڪنٽرول پينل تي برڪس ويل کي مقرر ڪرڻو پوندو.جئين evaporator اندر جوس مختلف مرحلن مان گذري ٿو ، ان جو تسلسل بتدريج وڌي ٿو جيستائين حتمي ”Finisher“ اسٽيج ۾ گهربل کثافت حاصل نه ٿي وڃي. س concentrationو احاطي / بخشش جو عمل خلاءَ جي حالتن هيٺ ٿئي ٿو ، خاص طور تي 100 ° C کان گهٽ درجه حرارت تي.
8)
ايسپٽيڪ ڀرڻ :. ڪيتريون ئي سهولتون تيار ٿيل پراڊڪٽ کي پيسيٽ بيگز استعمال ڪندي آهن ، انهي ڪري ته واپرائيندڙ ۾ اها مصنوعات ڪڏهن به هوا سان رابطي ۾ نه ايندي آهي جيستائين هو گراهڪن تائين نه پهچي. ارتقاء کي سڌو ايپيپٽڪ ٽينڪ ڏانهن موڪليو ويندو آهي - اهو ايپيٽيڪ اسٽرالائزر-کولر (جنهن کي فليش کولر پڻ سڏيو ويندو آهي) جي ذريعي تيز دٻاءُ ۾ پمپ ڪيو ويندو آهي ، جتي اهو وڏي ، پري دٻيل ٿيل خالي ايپيٽيڪ بيڪس ۾ ڀريو ويندو آهي . هڪ ڀيرو پيڪيج ٿيل ، مرڪوز 24 مهينن تائين رکي سگهجي ٿو.ڪجهه سهولتون انهن جي غير تيار ڪيل حالتن هيٺ انهن جي ختم ٿيل پيڪيج جو انتخاب ڪنديون آهن. هي پيسٽ پيٽ ڪرڻ کان پوءِ هڪ اضافي مرحلي ۾ وڃڻ لازمي آهي ـ اهو پيٽ کي پيٽ ڪرڻ لاءِ گرم ڪيو وڃي ٿو ، ۽ پوءِ گراهڪ ڏانهن جاري ٿيڻ کان پهريان 14 ڏينهن لاءِ مشاهدي ۾ رکيو وڃي ٿو
1. جوس جو رس ، ناريل جوس ، انگور جو رس ، جوجو جوس ، ناريل جو کير / ناريل جو کير ، انار جو جوس ، تربوز جوس ، کرين بيري جوس ، آڑو جوس ، ڪيلپ جو جوس ، پپيا جوس ، سمنڊ جون ٻلڻ جوس ، نارنگي جوس ، اسٽرابيري جوس ، ملبي جوس ، انناس جو رس ، ڪيئي جوس ، وولفري جوس ، منگو جو رس ، سمنڊ جو ٻيرڻ جوس ، اٽيلڪ ميوو جوس ، گاجر جوس ، مکئي جو رس ، امرود جوس ، کرين بيري جوس ، بليو بيري جوس ، آر آر ٽي جي ، لوڪ جوس ۽ ٻيا رس مشروبات ڀرڻ جي پيداوار واري لائن
2. ڪڻڪ پياري ، کنڊ مشروم ، کنڊ چاٻي سوس ، پيسٽ ، بند ڪيل اروبس ، بند ڪيل نارنگيون ، سيب ، کنڊ ناشپات ، کنڊ انناس ، کنڊ سبز ڀا greenيون ، کنڊ بانس شوٽ ، کنڊ ڪڻڪ ، کنڊ ٽماٽا ، کنڊ ٽماٽو پيسٽ ، بنا چيريل ، رٻڙ ۾ موجود چيري
3. منڊي جي ساسن جي لاءِ سوس جي پيداوار واري لائن ، اسٽرابيري جي ساس ، ڪرينبيري جو ساس ، کنڊ جي هاورن ساس وغيره.
اسان وڏي پئماني تي ٽيڪنالاجي ۽ جديد حياتياتي اينزائم ٽيڪنالاجي حاصل ڪئي ، 120 کان وڌيڪ ملڪي ۽ پرڏيهي جام ۽ جوس جي پيداوار وارين لائينن ۾ ڪاميابي سان لاڳو ڪئي وئي ۽ اسان مدد ڪئي ته گراهڪ شاندار مصنوعات ۽ سٺو اقتصادي فائدا.
جيڪڏهن توهان پنهنجي ملڪ ۾ ٻوٽا سنڀالڻ بابت ٿورڙي knowاڻ رکندا آهيو ، پريشان ٿيڻ جي ڪا ضرورت ناهي. اسان نه صرف توهان کي سامان فراهم ڪندا آهيون ، پر هڪ اسٽاپ